Aludttejes kalács
Hozzávalók: 1 teáskanál cukor 1/2 csésze sűrű aludttej 1 mokkáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 púpozott csésze fehér liszt 2 evőkanál ghí vagy vaj Elkészítés: Oldjuk fel a cukrot…
aludttejes süti
Aludttejes prósza II
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:50 perc 50 dkg liszt 1 liter kefír 2 db tojás 2 dl tejföl 1 csapott kávéskanál só kevés cukor kevés…
Aludttejes pite
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt kb. 2,5 dl aludttej (vagy tejföl vagy kefir) 23 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg zsiradék (fele…
Aludttejes – burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 45 dkg főtt áttört burgonya só bors 3-4 dkg élesztő 0,5 liter tej 55 dkg liszt 2 dl kefir 10 dkg zsír Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A…
Prósza (aludttejes málé)
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20- 25 perc fél l. aludttej, vagy kefír ízlés szerint só 1 tejföl liszt 1 tojás Elkészítés 1/4 l. aludttejet elkeverünk annyi…
Házi tehéntúró
Hozzávalók: Tetszés szerinti mennyiségû aludttej Elkészítés: Az aludttejes edényt meleg sütõbe teszem, de a sütõ ajtaját nyitva hagyom. Nem szabad fõnie, éppen csak meleg legyen. 4 órai állás után a…
Aludttejes tökkáposzta
Hozzávalók: 1/2 liter aludttej ízlés szerint kristálycukor ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint só 1 db csirke ízlés szerint csombor 1 csokor kapor 1 csokor petrezselyem zöld 1 fej vöröshagyma…
Aludttejes rizs (6 személyre)
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 1 evőkanál vaj 3 pohár aludttej 1,5 teáskanál só 3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) 1 teáskanál friss zöld gyömbérpor 1 teáskanál mustármag 1…
Aludttejes prósza
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 pohár kefír 1 db tojás liszt só olaj tejföl zsír vagy sütőmargarin ízlés szerint gyümölcs Elkészítés A kefíreket a tojással jól…
Aludttejes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 deka liszt 20 deka cukor 2 tojás 1 kis csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 deka vaj vagy maragrin vagy…